LES AGRICULTEURS ONT PERDU LEURS REPERES

De moins en moins d'agriculteurs, ils ne sont pas aidés, mais démotivés, c'est très grave, ils sont indispensable pour nous nourrir avec de bons produits de la terre, indispensables pour l'équilibre des sols, etc.
Mais

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Ces six derniers mois, 40 000 agriculteurs français ont rempli des demandes d'inscription au RSA, principalement dans le secteur laitier, où les revenus ont baissé de 50 % en deux ans.

Plus de 20 % des quelque 600 000 exploitants agricoles encore en activité – ils étaient 1 600 000 en 1970 – peuvent être assimilés à des travailleurs pauvres.

Surendettés, lancés dans une course insensée au machinisme et à l'agrandissement, ils sont impuissants à remettre en cause le modèle hyperproductiviste qui leur a été imposé.

Notre reportage en Bourgogne (page 24) témoigne de ce désarroi.

Pourtant, il y a urgence à repenser l'agriculture française : aperçu dans le splendide documentaire de Dominique Marchais, Le Temps des grâces, l'agronome Marc Dufumier, professeur et chercheur à l'AgroParisTech et acteur engagé du Grenelle de l'environnement, trace des voies stimulantes pour sortir de l'impasse. Une autre agriculture est possible !

Les citadins, qui constituent l'immense majorité de la population française, ont le sentiment d'une agriculture jamais sortie de la crise depuis des décennies...

Les citadins, qui ont un peu oublié ce qu'était l'agriculture, s'inquiètent surtout de la qualité sanitaire des aliments : dioxine dans le poulet, vache folle dans le steak, pesticides sur les légumes, hormones dans le lait, ça commence à faire beaucoup.

Ils s'interrogent sur le bien-fondé d'une politique agricole commune (PAC) qui a abondamment subventionné les agriculteurs sans qu'on soit récompensés par la qualité des produits.

Quand ils vont à la campagne, ils voient des paysages défigurés.

Ou alors ils apprennent qu'un cheval est mort sur une plage bretonne à cause de la pollution par les nitrates.

Comment en est-on arrivés là ?

Qu'ont fait nos agriculteurs ?

Accusation justifiée ?

On accuse les agriculteurs au lieu d'incriminer le système qui les a poussés à spécialiser exagérément leur agriculture et à la standardiser.

Les agriculteurs disent : on a fait ce que les clients nous demandaient ; et les clients répondent : ce n'est pas ce qu'on a demandé.

Cela vient du fait qu'entre eux, deux intermédiaires dominants, l'agro-industrie et la grande distribution, ont imposé des produits standards.

Quand vous voulez faire épiler des canards par des robots, il faut que les canards naissent tous identiques, donc clonés, nourris avec la même alimentation, apportés le même jour à l'abattoir qui doit les traiter d'une seule et même façon...

Mais après-guerre, lorsque démarre l'industrialisation de l'agriculture en France, la grande distribution n'existe pas...

C'est vrai qu'aujourd'hui la grande distribution, Leclerc, Carrefour et Auchan, a pris le dessus sur les grandes entreprises de la transformation, Danone ou Lactalis.

Mais dès le départ, ces agro-industriels ont voulu livrer au consommateur un produit au moindre prix et standardiser les processus.

Ils ont été bien aidés par les compagnies semencières et la recherche génétique, même publique...

Pourquoi les semences se raréfient ?

Depuis le néolithique jusqu'au XIXe siècle, les agriculteurs sélectionnaient leurs semences dans leurs champs.

Ils choisissaient les plus beaux plants, les plus beaux épis sur les plants, les plus beaux grains sur les épis.

Ils étaient maîtres des critères de sélection.

Et parmi ces critères, la qualité gustative dominait, elle déterminait le prix.

Aujourd'hui, la recherche génétique investit des millions qu'il faut amortir au plus vite.

Les nouvelles semences doivent être rentabilisées sur les plus vastes surfaces possibles.

On cherche un critère de sélection universel, quels que soient les terroirs.

Et ce critère, c'est la photosynthèse, transformation de l'énergie solaire en énergie alimentaire, amidon, sucre.

On cherche des plantes capables de bien intercepter la lumière.

“Lorsqu'on investit de grosses sommes dans l'agro-industrie ou la recherche génétique,il faut que cela rapporte autant que dans l'immobilier ou dans la banque”

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Source : http://cap21franchecomte.over-blog.com/article-les-agriculteurs-ont-perdu-leurs-reperes-48937346.html


Info recueillie par Apache pour
http://www.terresacree.org/

On ne peut pas vouloir le beurre, l'argent du beurre et le fessier de la crémière!
La Terre ça se respecte! la rotation des cultures est primordiale, pour la bonne santé de la terre!
Les mirages de la monoculture et du profit, ils ont dus en revenir!! ce sont les spéculateurs qui fixent les prix des céréales, dont actes.
De plus ils se sont endettés à outrance dans du matériels ultra lourd, qui fait d'énormes dégâts, tout mit bout à bout contribue à la disparition des hommes de la terre, qui ont perdu leur "bon sens paysan".
Au mieux, le voisin plus chanceux s'agrandit en leur rachetant leurs parcelles, au pire se sont les banques qui saisissent et les mettent à la rue.
On n'est pas très au courant mais, il y a beaucoup de suicides parmi les agriculteurs.
C'est triste! il faudrait revenir aux vraies valeurs terriennes, un peu moins de surproduction qui casse les marchés, et un peu plus de réflexion!
dans le temps les paysans ne mouraient pas de faim, il faudrait peut être se poser les bonnes questions!!
ET LES O.G.M NE SONT PAS LA SOLUTION, C'EST LA PIRE DES MERDES? ON IGNORE L'IMPACT A LONG TERME SUR LES PLANTES INDIGENES, A FORCE DE VOULOIR JOUER A DIEU? ON VA RECOLTER LE DIABLE

quelle honte, tu as raison Voltigeur !!

La Chambre d'agriculture d'Indre-et-Loire et l'ADASEA tirent la sonnette d'alarme. Les dossiers d'installation des nouveaux agriculteurs sont nombreux à être refusés par la commission chargée de délivrer l'autorisation. (DROITS RESERVES . Pour toute exploitation sur TV, web, mobile, aller sur http://wizdeo.com/s/banqueimages )