On vient de remarquer que les grands cachalots qui se nourrissent dans les parties des océans les plus reculées du globe ont accumulé des niveaux incroyablement élevés de substances toxiques et de métaux lourds. Ce n'est pas qu'une mauvaise nouvelle pour ces pauvres bêtes : des millions de personnes dépendent de la nourriture marine également... La liste des éléments retrouvés comprend : cadmium, aluminium, chrome, plomb, argent, mercure, titane etc.. Les résultats proviennent d'échantillons pris sur un millier de cachalots quasiment et sur une période de 5 ans. Tous ces polluants sont évidemment d'origine humaine...
C'est une véritable menace pour notre apport en nourriture d'origine marine. Les cachalots sont situés en haut de la chaîne alimentaire et absorbent le maximum de substances contaminantes puis les transmettent à la descendance. Cette découverte est extrêmement inquiétante pour la santé humaine globale car les ressources marines représentent la principale source de protéines pour pratiquement un milliards de gens sur notre planète. De plus, tout indique que les cachalots ont ingéré ces substances à l'autre bout de la Terre par rapport aux endroits où elles ont été produites, probablement transportées par les courants
Source
http://www.sur-la-toile.com/article-8591-Ce-que-l-on-trouve-dans-les-cachalots-a-de-quoi-nous-effrayer.html