le saucisson en brioche

Très facile à faire et excellent en apéritif ou plat principal, avec une salade verte, ou une salade frisées aux croutons frottés à l'aïl!!

• 250g de farine
  
• 1 sachet de levure chimique
  
• un pot de crème fraiche
  
• une pincée de sel
  
• 3 oeufs battus en omelette
  
• un saucisson à l'aïl
  

Mettre le saucisson à l'aïl 3 minutes dans l'eau bouillante et l'éplucher.
Faire la pâte avec tout les ingrédients, mettre un peu de pâte au fond d'un moule à cake poser le saucisson et recouvrir du reste de pâte.
Cuire au four thermostat 7 pendant 30 mn environ

humm miam miam, mais bonjour les calories.

Une bonne idée en apéritif, merci !